Brasserie La Villa

Nos чаши

---

Nos bowls

---

• Итальянский Bowl Буррата с трюфелями, приготовленные на гриле рынок овощей, салат, базилик, органические помидоры.

  L'Asian émincé de bœuf (bio ou Angus), boulgour, épinard, pomme, brocoli, champignons, chataigne, endive, carotte, choix rouge, choux chinois, sauce asiatique

  14.90€
  

• Цезарь Bowl Сердце Ромэн, органические помидоры, гренки, пармезан органические, курица, яйцо, органический бекон индейки, зеленый лук, соус Цезарь.

  L'Indien poulet (cuisson basse T°C), boulgour, épinards, pomme, champignon ,brocoli, , châtaigne, endive, butternut's, raisin, sauce indienne

  13.90€
  

• Le Gravelax Основа для «Веги Чаша» + Organic Козы.

  Le Gravelax truite de Valcluse (Auribeau), riz thaï, choux chinois, pamplemousse, oignon rouge, endamame, wakamé, endive, blinis, huiles infusées

  14.90€
  

• Le Vegan Салат, сухие овощи, приготовленные на гриле овощи, артишоки, авокадо и фалафель.

  Le Vegan Riz thaï, choux chinois, pamplemousse, oignon rouge, endive, céleri rave, pomme, brocoli, lentilles, graines(courge & tournesol), huile

  13.90€
  

• L'Island Bowl Тайский рис, приправленный мирин, органический лосось, авокадо, Edamame, вакаме, верховная цитрусовых, бобовых культур, органических семян

  Camembert (bio) façon Tartiflette pommes de terre, oignons frits, lardons de dinde, cebette, miel bio, salade & frites maison

  13.90€
  

Горячий угол

---

Nos burgers

---

• Классический гамбургер Органический хлеб, салат, органические помидоры, грибы, лук, стейки «ВПЗ» 180grs, сыр, соус гамбургер.

  Le Classique steack haché (180grs), romaine, champignon, fromage, oignons frits, cornichons a la russe, moutarde U.S, salade & frites maison

  14.90€
  

• Цезарь гамбургер Органический хлеб, салат, органические пармезан помидоры, зеленый лук, панировке курица, соус цезарь.

  Le Cot - Cot poulet (basse T°C), romaine, champignon, oignons frits, fromage, mayonnaise au curry, miel bio, salade & frites maison

  13.90€
  

• Vegan гамбургер Органический хлеб, салат, жареные овощи, авокадо, лук, овощной соус стейк веганский.

  Le Vege choux chinois, courge, épinards, aubergine, houmous, champignon, graines (courge & tournesol) frites maison

  12.90€
  

Plat du jour

---

Plat du jour

---

• Plat du jour

  Plat du jour

  12.90€
  

в Булочки

---

Nos viandes

---

• Курица sauce a l' échalote, gratin Dauphinois, salade

  La Bavette (bio ou Angus) sauce a l' échalote, gratin Dauphinois, salade

  15.90€
  

• креветки sauce miel/gingembre, riz thaï, wok de légumes

  Le Magret de canard sauce miel/gingembre, riz thaï, wok de légumes

  16.90€
  

• Тофу poulet (basse T°C), boulgour, légumes de saison, abricot

  Le Supreme aux épices d'ailleurs poulet (basse T°C), boulgour, légumes de saison, abricot

  14.90€
  

Море пластины

---

Nos poissons

---

• креветки Подаются с ароматным рисом пловом и зелеными органическими бобами.

  La Truite de Valcluse (Auribeau) pavé de truite au beurre noisette & amandes effilées, purée de carotte châtaigne

  15.90€
  

• рыба тартар с летними фруктами Рыба «ответственное рыболовство», адвокат, арбуз, Эды Amé, вакамэ, Азия соус, зеленый лук, киви и лайм с азиатским салатом.

  Le Retour de pêche Filet de poisson du moment au beurre noisette, amandes effilées, légumes de saison, riz thaï

  15.90€
  

Nos pates

---

Nos pates

---

• Spaghetti carbonara aux lardons de dinde

  Spaghetti carbonara aux lardons de dinde

  13.90€
  

• Spaghetti a la napolitaine

  Spaghetti a la napolitaine

  12.90€
  

• Spaghetti et ses boulettes de bœuf

  Spaghetti et ses boulettes de bœuf

  14.90€
  

Nos Spaghetti & Risotto

---

Nos Spaghetti & Risotto

---

• Le Spa carbo aux lardons de dinde

  Le Spa carbo aux lardons de dinde

  13.90€
  

• Le Spa napo

  Le Spa napo

  12.90€
  

• Le Spa aux boulettes de bœuf (kefta)

  Le Spa aux boulettes de bœuf (kefta)

  14.90€
  

• Le Risotto crémeux au Pecorino

  Le Risotto crémeux au Pecorino

  13.90€
  

наши лакомства

---

Nos gourmandises

---

• Глазурь на торте

  La cerise sur le gâteau

  5.90€
  

• Вино в chataigne и сыром Glace

  Moelleux à la chataigne et brocciù glacé

  6.90€
  

• Тир-Moi ан хауты «тирамису»

  Tire-moi en haut « tiramisù »

  5.90€
  

• Эфемерное десерт

  Le dessert éphémère

  6.90€
  

• Crumble с сезонными фруктами

  Crumble aux fruits de saison

  5.90€
  

• Кофе, что FFI че прожорливость

  Le café qui affiche sa gourmandise

  5.90€
  

• Дополнение с чаем КАППУЧ. шоколадно.

  Supplément avec thé cappu. choco.

  1.00€
  

• Digeot «жадный» Бейли взбитого Chococo и сладости

  Le digeot « gourmand » Bailey’s chantilly chococo et ses mignardises

  8.90€
  

• Сезонные фрукты

  Fruit de saison

  6.90€
  

Замороженные десерты

---

Les desserts glacés

---

• 1 совок мороженого

  1 boule de glace

  3.50€
  

• Бал кустарный дополнительный лед

  Boule de glace artisanale supp

  2.00€
  

• Флейта míssil Лимончелло

  Flute glacée Limoncello

  6.50€
  

• Ice вилла

  Glace la villa

  5.90€
  

• Молочный коктейль НУ льстец миску

  Milk shake ou Smoothie bowl

  6.50€
  

• Sou FFL изд Гранд Marnier

  Soufflé Grand Marnier

  5.90€
  

• Замороженная нуга

  Nougat glacé

  5.90€
  

Наши Био блины

---

Nos crêpes Bio

---

• сахар

  Au sucre

  3.50€
  

• Сахар Лимон (био)

  Sucre-citron (bio)

  4.00€
  

• Затирка или подтвер- ры

  Coulis ou confiture

  4.50€
  

• Au nocciolata Bio Ou Nutella

  Au nocciolata bio ou nutella

  4.90€
  

• коричневое мороженое

  Crème de marron glacée

  5.50€
  

• Свежие фрукты

  Au fruit frais

  5.90€
  

• дополнить взбитые

  Supplément chantilly

  0.50€
  

Меню Винная ...

---

Carte des vins ...

---

• розовый

  Le rosé

  Verre

  Bouteille

• Побережье заповедника прованс

  Réserve côte de provence

  5.00€
  

  18.00€
  

• Ste Roseline

  Perle de Roseline

  6.00€
  

  21.00€
  

• Дух Берн

  Esprit de Berne

  6.00€
  

  20.00€
  

• Белый

  Le blanc

• AB поле посадки

  Domaine de Palière AB

  7.00€
  

  26.00€
  

• Chardonnay

  Chardonnay

  6.00€
  

  24.00€
  

• ласточки

  Hirondelles

  6.00€
  

  24.00€
  

Наши маленькие формулы Деж

---

Nos formules petits Déj

---

• Formule 1

  Formule 1

  4.90€

  ---

• Café

  Café

  ---

• Croissant

  Croissant

  ---

• Orange pressée

  Orange pressée

  ---

• Formule 2

  Formule 2

  5.90€

  ---

• Boisson chaudes

  Boisson chaudes

  ---

• Croissant ou pain au chocolat

  Croissant ou pain au chocolat

  ---

• Orange pressée

  Orange pressée

  ---

• Formule 3

  Formule 3

  4.90€

  ---

• Café

  Café

  ---

• Tartines

  Tartines

  ---

• Beurre AOP

  Beurre AOP

  ---

• Confiture bio

  Confiture bio

  ---

• Formule 4

  Formule 4

  6.90€

  ---

• Boisson chaude

  Boisson chaude

  ---

• Tartines

  Tartines

  ---

• Orange pressée

  Orange pressée

  ---

• Formule 5

  Formule 5

  9.90€

  ---

• Café

  Café

  ---

• Oeufs brouillés bio

  Oeufs brouillés bio

  ---

• Orange pressée

  Orange pressée

  ---

• Fromage

  Fromage

  ---

Для того, чтобы начать право

---

Pour commencer du bon pied

---

• прочь кофе

  Café emporté

  1.20€
  

• Кофе

  Café

  1.60€
  

• Кофе без кофеина

  Café décaféiné

  1.70€
  

• Длинный кофе

  Café allongé

  1.70€
  

• американский кофе

  Café américain

  1.70€
  

• двойной эспрессо

  Double expresso

  3.00€
  

• Фундук

  Noisette

  1.90€
  

• Шоколад

  Chocolat

  2.90€
  

• Шоколад итальянский / венский

  Chocolat italien / Viennois

  3.50€
  

• капуччино венский

  Cappuccino viennois

  3.50€
  

• Капучино

  Cappuccino

  2.90€
  

• Кофе с молоком

  Café au lait

  2.50€
  

• маленький крем

  Petit crème

  2.50€
  

• Гранд-крем

  Grand crème

  2.80€
  

• Кофе латте

  Café latté

  3.90€
  

• Лед кофе

  Café frappé

  3.90€
  

• Фраппучин выбор

  Frapuccino aux choix

  4.50€
  

• кафе амаретто

  Café amaretto

  6.00€
  

• Кафе в ФФ Ogato

  Café affogato

  4.50€
  

• Горшок молока

  Pot de lait

  1.00€
  

• Горячее молоко

  Lait chaud

  1.50€
  

• органический чай

  Thé bio

  2.90€
  

Для того, чтобы обновить себя

---

Pour se rafraîchir

---

• торопиться (Оранжевый лимон, грейпфрут)

  Les pressés (Orange Citron ou Pamplemousse)

  3.90€
  

• Наш дом лимонад

  Notre citronnade maison

  3.50€
  

• Jus де фрукты Pago

  Jus de fruit Pago

  3.00€
  

• Аризона свежий чай

  Arizona thé frais

  3.90€
  

• Сода 33cl. (Вынос 2 €) (à emporter 2€)

  Soda 33cl (à emporter 2€)

  3.00€
  

• Evian 50 кл. (Вынос 2 €) (à emporter 2€)

  Evian 50 cl (à emporter 2€)

  2.90€
  

• Сан - Пеллегрино 50cl (вынос 2 €) (à emporter 2€)

  San pellegrino 50 cl (à emporter 2€)

  2.90€
  

• Сироп

  Sirop

  2.00€
  

• Diabolo

  Diabolo

  2.50€
  

• Органический замороженный чай

  Thé glacé bio

  3.50€
  

• Приготовление чистоты газа 37,5 кл

  Bouteille purezza gaz 37.5 cl

  1.50€
  

• Bouteille чистота газа 75 мл

  Bouteille purezza gaz 75 cl

  2.50€
  

• Чистота 37,5 мл

  Purezza 37.5 cl

  1.00€
  

• Чистота 75 мл

  Purezza 75 cl

  2.00€
  

• Наш органический напиток момент

  Notre boisson bio du moment

  3.50€
  

Сопровождать ...?? Его стекло ... !!

---

Pour accompagner ...?? Son verre ...!!

---

• Мясная закуска тарелка нашего друга Pellegrino (рынок)

  Assiette de charcuterie de notre ami Pellegrino (marché)

  13.00€
  

• Тарелка сыр выбрали для вас

  Assiette du fromager sélectionné pour vous

  8.00€
  

• Пластинчатые жареные закуски

  Assiette tapas friture

  16.00€
  

• Пластинчатые или взять 3 и смесительной все ...

  Assiette ou on prend les 3 et on mélange tout ...

  20.00€
  

В течение более 18 лет ...

---

Pour les plus de 18 ans...

---

• Desperados бутылки (вынос € 3) (à emporter 3€)

  Desperados bouteille (à emporter 3€)

  4.50€
  

• Cubanisto бутылка (вынос € 3) (à emporter 3€)

  Cubanisto bouteille (à emporter 3€)

  4.50€
  

• прижимное Heineken

  Heineken pression

  3.50€
  

• Бок Heineken

  Bock Heineken

  3.00€
  

• Heineken Pinte

  Heineken pinte

  6.00€
  

• Давление е и далее

  Leffe pression

  4.50€
  

• Le ФФ е Pinte

  Leffe pinte

  8.00€
  

• струйка

  Panaché

  3.90€
  

• Монако

  Monaco

  3.90€
  

• Martini (Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge)

  Martini ( Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge )

  4.50€
  

• Ricard

  Ricard

  3.90€
  

• Wisky Гранта (Sup. 1 € Soda) (Sup. 1€ Soda)

  Wisky Grant’s (Sup. 1€ Soda)

  5.00€
  

• Wisky Джека Дэниела (Sup. 1 € Soda) (Sup. 1€ Soda)

  Wisky Jack Daniel’s (Sup. 1€ Soda)

  8.00€
  

• Пищеварительная

  Digestif

  5.00€
  

• Spritz Aperol

  Spritz Aperol

  6.00€
  

• Коктейль LaVilla

  Cocktail LaVilla

  6.00€
  

• Кир

  Kir

  4.50€
  

• Kir королевский

  Kir royal

  8.00€
  

• Prosseco IGP.

  Prosseco IGP.

  6.00€
  

• Бокал шампанского Veuve Пеллетье

  Coupe de champagne Veuve Pelletier

  8.00€
  

• Мохито страсть или клубничный

  Mojito passion ou fraise

  8.00€
  

• Попросите коктейль месяца

  Demandez le cocktail du mois

  8.00€