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Sugestões Suggestions
Especial de hoje Plat du jour
13.90€
As tigelas Les Bowls
César César
Salada, tomate ou cogumelos, frango empanado, ovo cozido orgânico, bacon de peru, parmesão, croutons, molho César Salade, tomates ou champignons, poulet pané, œuf bio mollet, lardons de dinde, parmesan, croutons, sauce César
17.90€
Salada, tomate ou cogumelos, frango empanado, ovo cozido orgânico, bacon de peru, parmesão, croutons, molho César Salade, tomates ou champignons, poulet pané, œuf bio mollet, lardons de dinde, parmesan, croutons, sauce César
Poseidon Poseidon
Salada, tomate, polvo com salsa, trio de quinoa, legumes da quinta, tomate seco, cebola roxa, azeitonas taggiasche, molho vinagrete. Salade, tomates, poulpe en persillade, trio de quinoa, légumes paysans, tomates séchées, oignon rouge, olives taggiasche, sauce vinaigrette.
18.90€
Salada, tomate, polvo com salsa, trio de quinoa, legumes da quinta, tomate seco, cebola roxa, azeitonas taggiasche, molho vinagrete. Salade, tomates, poulpe en persillade, trio de quinoa, légumes paysans, tomates séchées, oignon rouge, olives taggiasche, sauce vinaigrette.
Gravlax Gravlax
Salmão estilo gravlax “Label rouge”, arroz tailandês, wakame, frutas cítricas, repolho, cebolinha, edamame, manga, abacaxi, molho de pimenta doce frutado. Saumon « Label rouge » façon gravlax, riz Thai, wakame, agrumes, choux, cebette, edamame, mangue, ananas, sauce sweet chili fruité.
18.90€
Salmão estilo gravlax “Label rouge”, arroz tailandês, wakame, frutas cítricas, repolho, cebolinha, edamame, manga, abacaxi, molho de pimenta doce frutado. Saumon « Label rouge » façon gravlax, riz Thai, wakame, agrumes, choux, cebette, edamame, mangue, ananas, sauce sweet chili fruité.
Viajante Voyageur
Falafel, wok de legumes da época, arroz tailandês, sortido de sementes, molho de coentros e hortelã. Falafels, wok de légumes de saison, riz Thai, assortiment de graines, sauce menthe coriandre.
15.90€
Falafel, wok de legumes da época, arroz tailandês, sortido de sementes, molho de coentros e hortelã. Falafels, wok de légumes de saison, riz Thai, assortiment de graines, sauce menthe coriandre.
Hambúrgueres Les Burgers
Servido com batatas fritas caseiras e salada Servis avec frites maison et salade
Hambúrguer clássico Classic burger
Pão artesanal, bife, queijo, salada, tomate ou outro dependendo da época, cebola roxa, picles, molho cocktail. Pain artisanal, steak de bœuf, fromage, salade, tomates ou autre selon saison, oignon rouge, cornichons, sauce cocktail.
16.90€
Pão artesanal, bife, queijo, salada, tomate ou outro dependendo da época, cebola roxa, picles, molho cocktail. Pain artisanal, steak de bœuf, fromage, salade, tomates ou autre selon saison, oignon rouge, cornichons, sauce cocktail.
Hambúrguer César César burger
Pão artesanal, frango empanado, parmesão, bacon de peru, salada, tomate ou cogumelos, molho César Pain artisanal, poulet pané, parmesan, lardons de dinde, salade, tomates ou champignons, sauce César
16.90€
Pão artesanal, frango empanado, parmesão, bacon de peru, salada, tomate ou cogumelos, molho César Pain artisanal, poulet pané, parmesan, lardons de dinde, salade, tomates ou champignons, sauce César
Hambúrguer vegano Végan burger
Pão artesanal, panqueca de quinoa e couve, salada, cebola roxa, legumes da época, molho de manjericão. Pain artisanal, galette de quinoa et chou kale, salade, oignon rouge, légumes paysans de saison, sauce basilic.
15.90€
Pão artesanal, panqueca de quinoa e couve, salada, cebola roxa, legumes da época, molho de manjericão. Pain artisanal, galette de quinoa et chou kale, salade, oignon rouge, légumes paysans de saison, sauce basilic.
Queijos Les Fromages
São - Marcelino Saint - Marcelin
Queijo cremoso e derretido assado no forno, aromatizado com salsa
Perfeito como entrada ou aperitivo.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé à la persillade
Parfait en entrée ou aperitit.
7.50€
Queijo cremoso e derretido assado no forno, aromatizado com salsa
Perfeito como entrada ou aperitivo.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé à la persillade
Parfait en entrée ou aperitit.
Camembert Camembert
Com leite cru, torrado até ao caroço, guarnecido com bacon, mel e cebolinhas, aromatizado com ervas frescas.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
15.90€
Com leite cru, torrado até ao caroço, guarnecido com bacon, mel e cebolinhas, aromatizado com ervas frescas.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
Ardósia de 3 queijos Ardoise des 3 fromages
Variedade de camenbert com leite cru da Normandia, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP. Assortiment de camenbert au lait cru de Normandie, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP.
10.90€
Variedade de camenbert com leite cru da Normandia, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP. Assortiment de camenbert au lait cru de Normandie, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP.
Peixes Les Poissons
Tártaro de salmão Tartare de saumon
Salmão “Label rouge” em gravlax, cebola roxa, cebolinho, vegetais crus da época, pérolas de frescura, sumo de limão, azeite.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Saumon « Label rouge » en gravlax, oignon rouge, ciboulette, cruditée de saison, perles de fraicheur, jus de citron, huile d'olive.
Servi avec frites maison et salade.
18.90€
Salmão “Label rouge” em gravlax, cebola roxa, cebolinho, vegetais crus da época, pérolas de frescura, sumo de limão, azeite.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Saumon « Label rouge » en gravlax, oignon rouge, ciboulette, cruditée de saison, perles de fraicheur, jus de citron, huile d'olive.
Servi avec frites maison et salade.
Filé de salmão Pavé de saumon
Salmão “Label rouge”, em filetes, desossado, cortado em pedaços, molho de manjericão.
Servido com arroz tailandês e legumes da estação.
Saumon « Label rouge », fileté, désarêté, détaillé en pavé, sauce basilic.
Servi avec riz Thaï et légumes de saison.
18.90€
Salmão “Label rouge”, em filetes, desossado, cortado em pedaços, molho de manjericão.
Servido com arroz tailandês e legumes da estação.
Saumon « Label rouge », fileté, désarêté, détaillé en pavé, sauce basilic.
Servi avec riz Thaï et légumes de saison.
Peixe e poulpe Fish and poulpe
Filé de carvão e tempurá de polvo, molho tártaro.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Filet de lieu noir et poulpe en tempura, sauce tartare.
Servi avec frites maison et salade.
16.90€
Filé de carvão e tempurá de polvo, molho tártaro.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Filet de lieu noir et poulpe en tempura, sauce tartare.
Servi avec frites maison et salade.
Rede de pescador Filet du pêcheur
Filé de peixe do momento, molho virgem
Servido com arroz tailandês e legumes da estação
Filet de poisson du moment, sauce vierge
Servi avec riz Thai et légumes de saison
19.90€
Filé de peixe do momento, molho virgem
Servido com arroz tailandês e legumes da estação
Filet de poisson du moment, sauce vierge
Servi avec riz Thai et légumes de saison
Carnes Les Viandes
Todas as nossas carnes são francesas e servidas com batatas fritas caseiras e salada Toutes nos viandes sont françaises et servies avec frites maison et salade
Peça de açougueiro - 250g Pièce du boucher - 250g
Raça de carne (Salers, Charolês ou Charolês...) Race à viande (Salers, Charolaise ou Charolaise...)
24.90€
Raça de carne (Salers, Charolês ou Charolês...) Race à viande (Salers, Charolaise ou Charolaise...)
Tártaro bovino Tartare de bœuf
Bife picado à faca, tomate seco, alcaparras, azeitona taggiasche, cebolinha, parmesão, croutons, molho de manjericão. Steak de bœuf haché au couteau, tomate séchées, câpres, olives taggiasche, cebettes, parmesan, croutons, sauce basilic.
18.90€
Bife picado à faca, tomate seco, alcaparras, azeitona taggiasche, cebolinha, parmesão, croutons, molho de manjericão. Steak de bœuf haché au couteau, tomate séchées, câpres, olives taggiasche, cebettes, parmesan, croutons, sauce basilic.
Frango empanado Poulet pané
Frango recortado e empanado, molho tártaro. Poulet escalopé et pané, sauce tartare.
16.90€
Frango recortado e empanado, molho tártaro. Poulet escalopé et pané, sauce tartare.
Bife “ovo de cavalo” Steak "œuf à cheval"
Bife, queijo, ovo frito orgânico. Steak de bœuf, fromage, œuf au plat bio.
17.90€
Bife, queijo, ovo frito orgânico. Steak de bœuf, fromage, œuf au plat bio.
Macarrão e Nhoque Les Pâtes & Gnocchis
Carbonara Carbonara
Creme, bacon de peru defumado, ovo orgânico. Crème, lardons de dinde fumés, œuf bio.
14.90€
Creme, bacon de peru defumado, ovo orgânico. Crème, lardons de dinde fumés, œuf bio.
Salmão Saumon
Creme, salmão “Label rouge”, endro. Crème, saumon « Label rouge », aneth.
14.90€
Creme, salmão “Label rouge”, endro. Crème, saumon « Label rouge », aneth.
Vegetariano Veggie
Legumes da época, azeite, manjericão, alho, sortido de sementes. Légumes de saison, huile d'olive, basilic, ail, assortiment de graines.
13.90€
Legumes da época, azeite, manjericão, alho, sortido de sementes. Légumes de saison, huile d'olive, basilic, ail, assortiment de graines.
A sua escolha - *Suplemento 2,00€ pelo nhoque caseiro Au choix - *Supplément 2.00€ pour les gnocchis maison
Iguarias Les Gourmandises
Casa Maison
Tiramisu clássico Tiramisu classic
Na cafeteria Au café
6.90€
Na cafeteria Au café
Espéculos de tiramisu Tiramisu spéculos
Com caramelo Au caramel
6.90€
Com caramelo Au caramel
Frutas tiramisu Tiramisu fruits
Com coulis sazonal Au coulis de saison
6.90€
Com coulis sazonal Au coulis de saison
Creme Libanês Crème Libanaise
Com pedaços de pistache Aux éclats de pistaches
5.90€
Com pedaços de pistache Aux éclats de pistaches
Tigela de frutas frescas Coupe aux fruits frais
Da temporada De saison
7.90€
Da temporada De saison
Biscoito meio assado Cookie mi-cuit
7.90€
Castanha doce Moelleux à la châtaigne
7.90€
Brioche perdido Brioche perdue
E sua bola de sorvete de baunilha Et sa boule de glace vanille
7.90€
E sua bola de sorvete de baunilha Et sa boule de glace vanille
Café gourmet Café gourmand
8.90€
PANQUECAS LES CRÊPES
Com ovos orgânicos Aux oeufs bio
Com ovos orgânicos Aux oeufs bio
Açúcar Sucre
3.50€
Caramelo Caramel
4.00€
Chocolate Chocolat
4.00€
Nutella
4.90€
Coulis de frutas Coulis de fruit
4.90€
Os lanches Les Snacks
Batatas fritas Frites
4.00€
Batatas fritas com queijo Cheesy frites
4.50€
As 3 propostas de frango empanado Les 3 Tenders de poulet panés
6.90€
São Marcelino Assado Saint-Marcellin rôti
Queijo cremoso e derretido assado no forno, aromatizado com salsa.
Perfeito como entrada ou aperitivo.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé a la persillade.
Parfait en entrée ou apéritif.
7.50€
Queijo cremoso e derretido assado no forno, aromatizado com salsa.
Perfeito como entrada ou aperitivo.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé a la persillade.
Parfait en entrée ou apéritif.
Camembert Assado Camembert rôti
Com leite cru, torrado até ao caroço, guarnecido com bacon, mel e cebolinhas, aromatizado com ervas frescas.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
15.90€
Com leite cru, torrado até ao caroço, guarnecido com bacon, mel e cebolinhas, aromatizado com ervas frescas.
Servido com batatas fritas caseiras e salada.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
Nossos potes de aperitivo Nos bocaux apéro
Frasco do queijeiro Bocal du fromager
3.90€
Jarra de pescador Bocal du pêcheur
3.90€
Jarro de fazendeiro Bocal du paysan
3.90€
3 potes 3 Bocaux
10.00€
Nossas bebidas Nos boissons
O apressado Les pressés
(Laranja, Cidra) (Orange, Citron )
3.90€
(Laranja, Cidra) (Orange, Citron )
Nossa limonada caseira Notre citronnade maison
3.50€
Xarope Sirop
2.00€
Suco de frutas Village 20 cl Jus de fruit Pago 20 cl
Laranja, abacaxi, damasco, tomate, maçã, banana, ACE, morango, multivitamínico Orange, ananas, abricot, tomate, pomme, banane, ACE, fraise, multivitamine
3.00€
Laranja, abacaxi, damasco, tomate, maçã, banana, ACE, morango, multivitamínico Orange, ananas, abricot, tomate, pomme, banane, ACE, fraise, multivitamine
Evian 50 cl Evian 50 cl
(para levar 2€) (à emporter 2€)
2.90€
(para levar 2€) (à emporter 2€)
Garrafa de gás Purezza 37,5 cl Bouteille purezza gaz 37.5 cl
1.50€
Garrafa de gás Purezza 70 cl Bouteille purezza gaz 70 cl
2.50€
suplemento de xarope Supplément sirop
0.50€
chá de pêssego orgânico Thé bio pêche
4.50€
Laranja Sanguínea Orgânica ou Limão Orgânico Orange sanguine bio ou Citron bio
4.50€
Refrigerante 33cl Soda 33cl
(para levar 2€) Coca cola, zero, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou citrus, oasis, perrier (à emporter 2€) Coca cola, zéro, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou agrum', oasis, perrier
3.00€
(para levar 2€) Coca cola, zero, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou citrus, oasis, perrier (à emporter 2€) Coca cola, zéro, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou agrum', oasis, perrier
Para maiores de 18 anos.. Pour +18ans..
Cervejas à pressão Bières pression
25 cl
50 cl
Heineken
3.50€
6.50€
afligem Affligem
4.90€
9.00€
Pluma Panaché
3.90€
Monaco
3.90€
suplemento de picon Supplément picon
1.00€
Garrafas de cerveja Bières bouteilles
Heineken 33cl Heineken 33 cl
4.50€
Desesperados 33cl Desperados 33 cl
4.50€
Coroa 35,5 cl Corona 35.5 cl
4.50€
Cubanisto 33cl Cubanisto 33 cl
4.50€
Leffe 33 cl Leffe 33 cl
Para levar 3,50€ A emporter 3.50€
4.50€
Para levar 3,50€ A emporter 3.50€
Fada branca Fada blanche
4.90€
Cerveja orgânica de Grasse Bière bio de Grasse
Âmbar Ambrée
4.90€
Âmbar Ambrée
Aperitivos Les apéritifs
Martini (Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge) Martini ( Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge )
4.50€
Ricardo Ricard
3.90€
Uísque Whisky
5.00€
Whisky Jack Daniel´s Whisky Jack Daniel’s
8.00€
Kir Kir
4.50€
Kir real Kir royal
8.00€
Spritz Aperol Spritz Aperol
6.00€
Mojito paixão ou morango Mojito passion ou fraise
8.00€
coquetel do mês Cocktail du mois
8.00€
Digestivos Les digestifs
Limoncello, Baileys você tem 27 Limoncello, Baileys ou get 27
5.00€
Aperitivos sem álcool Apéritifs sans alcool
San amargo San bitter
3.50€
Gambetta Gambetta
3.50€
Vinhos Vins
O rosa Le rosé
Verre
Bouteille
Os pequenos mimos de Maria Antonieta IGP Terre du Midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Grenache, Cinsault, Carignan Grenache, cinsault, carignan
4.00€
18.00€
Grenache, Cinsault, Carignan Grenache, cinsault, carignan
Côte de Provence DOP "Pérola de Roseline" Côte de Provence AOP "Perle de Roseline"
Grenache, Cinsault Grenache, cinsault
7.00€
26.00€
Grenache, Cinsault Grenache, cinsault
Côte de Provence DOP "Château Gabriel" orgânico Côte de Provence AOP "Château Gabriel" bio
Grenache, Cinsault Grenache, cinsault
6.00€
24.00€
Grenache, Cinsault Grenache, cinsault
Côte de Provence AOP "Grande Reserva" Côte de Provence AOP "Grande réserve"
6.00€
24.00€
Côte de Provence AOP "Spirit of Bern" Côte de Provence AOP "Esprit de Berne"
6.00€
24.00€
Côte de Provence DOP "Pallière" Côte de Provence AOP "Pallière"
7.00€
28.00€
O branco Le blanc
Os pequenos mimos de Maria Antonieta IGP Terre du Midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Cabernet, Merlot e Syrah Cabernet, merlot et syrah
4.00€
18.00€
Cabernet, Merlot e Syrah Cabernet, merlot et syrah
Sancerre AOP Loire Sancerre AOP Loire
9.00€
29.00€
Chablis AOP Borgonha Chablis AOP Bourgogne
8.00€
29.00€
Côte de Provence DO "Domaine de Palière" orgânico Côte de Provence AO "Domaine de Palière" bio
7.00€
28.00€
Viognier secret de lunes Pays d'OC orgânico Viognier secret de lunes Pays d'OC bio
6.00€
24.00€
Chardonnay secret de lunes Pays d'OC orgânico Chardonnay secret de lunes Pays d'OC bio
6.00€
24.00€
O vermelho Le rouge
Os pequenos mimos de Maria Antonieta IGP Terre du Midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Cabernet, Merlot e Syrah Cabernet, merlot et syrah
4.50€
18.00€
Cabernet, Merlot e Syrah Cabernet, merlot et syrah
Côte du Rhone AOP "Old Truffiers" orgânico Côte du Rhone AOP "Vieux Truffiers" bio
Grenache, Syrah, Cinsault e Carignan Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan
6.00€
24.00€
Grenache, Syrah, Cinsault e Carignan Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan
Biografia de Bordeaux AOP "Château Guitar" Bordeaux AOP "Château Guitar" bio
6.00€
24.00€
São Chignan Saint Chignan
6.00€
24.00€
Malbec
6.00€
24.00€
bolhas laterais Côté bulles
Champanhe 'viúva peletizadora' Champagne 'veuve pelletier"
10.00€
40.00€
Prosecco DOCG 'Villa Miazzi " Prosecco DOCG 'Villa Miazzi"
6.00€
24.00€
Ótimos vinhos a copo Grand vins au verre
Mime-se hoje com uma degustação perfeita de vinho a copo graças ao D-Vine. O seu copo de vinho de 10 cl é servido em perfeitas condições: temperaturas e arejamento ideais correspondentes a 3 horas de decantação Offrez vous aujourd'hui une dégustation parfaite de vin au verre grâce à la D-Vine. Votre verre de vin de 10 cl vous est servi dans les conditions parfaites: températures idéale et aération correspondant à 3h de carafage
Branco Blanc
AOP Muscadet Sevre et Maine 2017 HVE AOP Muscadet sevre et maine 2017 HVE
Domaine Bruno Cormerais, prestige cuvée Domaine Bruno Cormerais, cuvée prestige
6.00€
Domaine Bruno Cormerais, prestige cuvée Domaine Bruno Cormerais, cuvée prestige
AOP Petit Chablis 2019 AR AOP Petit chablis 2019 AR
Campo do mote Domaine de la motte
7.00€
Campo do mote Domaine de la motte
AOP Sancerre 2018 AR
Domínio-chave da história Domaine de la clef du récit
9.00€
Domínio-chave da história Domaine de la clef du récit
Rouge Rouge
DOP Saint Chinian 2018 AR AOP Saint Chinian 2018 AR
Área de belas curvas Domaine de belles courbes
6.00€
Área de belas curvas Domaine de belles courbes
AOP Saumur Champigny 2018 AR
Domaine de Nerleux, Os Lobos Negros Domaine de Nerleux, Les loups Noirs
7.00€
Domaine de Nerleux, Os Lobos Negros Domaine de Nerleux, Les loups Noirs
AOP Crozes-Hermitage 2018 AOP Crozes Hermitage 2018
8.00€
Grand Cru AOP Saint Emilion 2016 AOP Saint Emilion Grand cru 2016
Castelo de Bechaud Château de Bechaud
9.00€
Castelo de Bechaud Château de Bechaud
Pausa para café Pause café
Café para viagem Café emporté
1.20€
Cafeteria Café
1.60€
Café descafeinado Café décaféiné
1.70€
Café longo Café allongé
1.70€
Café americano Café américain
1.70€
Double expresso Double expresso
3.00€
Avelã Noisette
1.90€
Chocolate Chocolat
2.90€
chocolate italiano / vienense Chocolat italien / Viennois
3.50€
capuccino Cappuccino
2.90€
cappuccino vienense Cappuccino viennois
3.50€
Café com leite Café au lait
2.50€
creme pequeno Petit crème
2.50€
creme grande Grand crème
2.80€
Café com leite Café latté
3.90€
Café gelado Café frappé
3.90€
Doces Viennoiseries
jarro de leite Pot de lait
0.50€
Croissant
1.20€
Leite quente Lait chaud
1.50€
Pão de chocolate Pain au chocolat
1.30€
chá orgânico Thé bio
Frutas vermelhas, Earlgrey, hortelã, jasmim, baunilha, pêra lichia Fruits rouges, earlgrey, menthe, jasmin, vanille, poire litchi
2.90€
Frutas vermelhas, Earlgrey, hortelã, jasmim, baunilha, pêra lichia Fruits rouges, earlgrey, menthe, jasmin, vanille, poire litchi
Brasserie La Villa
8 Rue Monseigneur Jeancard 06150 Cannes France +33984020345© Copyright :ano - Brasserie La Villa - todos os direitos reservados