Inici /Carta
ca
Suggeriments Suggestions
Plat del dia Plat du jour
13.90€
Els Bols Les Bowls
Cèsar César
Amanida, tomàquets o bolets, pollastre arrebossat, ou ecològic suau, cansalada de gall dindi, parmesà, crostons, salsa César Salade, tomates ou champignons, poulet pané, œuf bio mollet, lardons de dinde, parmesan, croutons, sauce César
17.90€
Amanida, tomàquets o bolets, pollastre arrebossat, ou ecològic suau, cansalada de gall dindi, parmesà, crostons, salsa César Salade, tomates ou champignons, poulet pané, œuf bio mollet, lardons de dinde, parmesan, croutons, sauce César
Posidó Poseidon
Amanida, tomàquets, pop amb julivert, trio de quinoa, verdures de granja, tomàquets secs, ceba vermella, olives taggiasche, salsa vinagreta. Salade, tomates, poulpe en persillade, trio de quinoa, légumes paysans, tomates séchées, oignon rouge, olives taggiasche, sauce vinaigrette.
18.90€
Amanida, tomàquets, pop amb julivert, trio de quinoa, verdures de granja, tomàquets secs, ceba vermella, olives taggiasche, salsa vinagreta. Salade, tomates, poulpe en persillade, trio de quinoa, légumes paysans, tomates séchées, oignon rouge, olives taggiasche, sauce vinaigrette.
Salmó Grav Gravlax
Salmó "Label rouge" a l'estil gravlax, arròs tailandès, wakame, cítrics, col, ceba tendra, edamame, mango, pinya, salsa de xili dolç afruitat. Saumon « Label rouge » façon gravlax, riz Thai, wakame, agrumes, choux, cebette, edamame, mangue, ananas, sauce sweet chili fruité.
18.90€
Salmó "Label rouge" a l'estil gravlax, arròs tailandès, wakame, cítrics, col, ceba tendra, edamame, mango, pinya, salsa de xili dolç afruitat. Saumon « Label rouge » façon gravlax, riz Thai, wakame, agrumes, choux, cebette, edamame, mangue, ananas, sauce sweet chili fruité.
Viatger Voyageur
Falafel, wok de verdures de temporada, arròs tailandès, assortiment de llavors, salsa de coriandre a la menta. Falafels, wok de légumes de saison, riz Thai, assortiment de graines, sauce menthe coriandre.
15.90€
Falafel, wok de verdures de temporada, arròs tailandès, assortiment de llavors, salsa de coriandre a la menta. Falafels, wok de légumes de saison, riz Thai, assortiment de graines, sauce menthe coriandre.
Hamburgueses Les Burgers
Servit amb patates fregides casolanes i amanida Servis avec frites maison et salade
Hamburguesa clàssica Classic burger
Pa artesanal, bistec de vedella, formatge, amanida, tomàquets o altres segons la temporada, ceba vermella, escabetx, salsa còctel. Pain artisanal, steak de bœuf, fromage, salade, tomates ou autre selon saison, oignon rouge, cornichons, sauce cocktail.
16.90€
Pa artesanal, bistec de vedella, formatge, amanida, tomàquets o altres segons la temporada, ceba vermella, escabetx, salsa còctel. Pain artisanal, steak de bœuf, fromage, salade, tomates ou autre selon saison, oignon rouge, cornichons, sauce cocktail.
Hamburguesa César César burger
Pa artesanal, pollastre arrebossat, parmesà, cansalada de gall dindi, amanida, tomàquet o bolets, salsa César Pain artisanal, poulet pané, parmesan, lardons de dinde, salade, tomates ou champignons, sauce César
16.90€
Pa artesanal, pollastre arrebossat, parmesà, cansalada de gall dindi, amanida, tomàquet o bolets, salsa César Pain artisanal, poulet pané, parmesan, lardons de dinde, salade, tomates ou champignons, sauce César
Hamburguesa vegana Végan burger
Pa artesanal, creps de quinoa i kale, amanida, ceba vermella, verdures de granja de temporada, salsa d'alfàbrega. Pain artisanal, galette de quinoa et chou kale, salade, oignon rouge, légumes paysans de saison, sauce basilic.
15.90€
Pa artesanal, creps de quinoa i kale, amanida, ceba vermella, verdures de granja de temporada, salsa d'alfàbrega. Pain artisanal, galette de quinoa et chou kale, salade, oignon rouge, légumes paysans de saison, sauce basilic.
Formatges Les Fromages
Sant - Marcelí Saint - Marcelin
Formatge cremós i que es fon al forn, aromatitzat amb julivert
Perfecte com a entrant o aperitiu.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé à la persillade
Parfait en entrée ou aperitit.
7.50€
Formatge cremós i que es fon al forn, aromatitzat amb julivert
Perfecte com a entrant o aperitiu.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé à la persillade
Parfait en entrée ou aperitit.
Camembert Camembert
Amb llet crua, rostida fins al nucli, guarnida amb cansalada, mel i ceba tendra, aromatitzada amb herbes fresques.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
15.90€
Amb llet crua, rostida fins al nucli, guarnida amb cansalada, mel i ceba tendra, aromatitzada amb herbes fresques.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
Pissarra de 3 formatges Ardoise des 3 fromages
Assortiment de camenbert amb llet crua de Normandia, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP. Assortiment de camenbert au lait cru de Normandie, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP.
10.90€
Assortiment de camenbert amb llet crua de Normandia, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP. Assortiment de camenbert au lait cru de Normandie, st Marcelin IGP du Vercors, roquefort AOP.
Peixos Les Poissons
Tàrtar de salmó Tartare de saumon
Salmó “Label rouge” en gravlax, ceba vermella, cibulet, verdures crues de temporada, perles de frescor, suc de llimona, oli d'oliva.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Saumon « Label rouge » en gravlax, oignon rouge, ciboulette, cruditée de saison, perles de fraicheur, jus de citron, huile d'olive.
Servi avec frites maison et salade.
18.90€
Salmó “Label rouge” en gravlax, ceba vermella, cibulet, verdures crues de temporada, perles de frescor, suc de llimona, oli d'oliva.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Saumon « Label rouge » en gravlax, oignon rouge, ciboulette, cruditée de saison, perles de fraicheur, jus de citron, huile d'olive.
Servi avec frites maison et salade.
Filet de salmó Pavé de saumon
Salmó “Label rouge”, filet, desossat, tallat a trossos, salsa d'alfàbrega.
Servit amb arròs tailandès i verdures de temporada.
Saumon « Label rouge », fileté, désarêté, détaillé en pavé, sauce basilic.
Servi avec riz Thaï et légumes de saison.
18.90€
Salmó “Label rouge”, filet, desossat, tallat a trossos, salsa d'alfàbrega.
Servit amb arròs tailandès i verdures de temporada.
Saumon « Label rouge », fileté, désarêté, détaillé en pavé, sauce basilic.
Servi avec riz Thaï et légumes de saison.
Peix i polpa Fish and poulpe
Filet de peix carbó i pop tempura, salsa tàrtara.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Filet de lieu noir et poulpe en tempura, sauce tartare.
Servi avec frites maison et salade.
16.90€
Filet de peix carbó i pop tempura, salsa tàrtara.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Filet de lieu noir et poulpe en tempura, sauce tartare.
Servi avec frites maison et salade.
Xarxa de pescadors Filet du pêcheur
Filet de peix del moment, salsa verge
Servit amb arròs tailandès i verdures de temporada
Filet de poisson du moment, sauce vierge
Servi avec riz Thai et légumes de saison
19.90€
Filet de peix del moment, salsa verge
Servit amb arròs tailandès i verdures de temporada
Filet de poisson du moment, sauce vierge
Servi avec riz Thai et légumes de saison
Carns Les Viandes
Totes les nostres carns són franceses i se serveixen amb patates fregides casolanes i amanida Toutes nos viandes sont françaises et servies avec frites maison et salade
Peça de carnisser - 250 g Pièce du boucher - 250g
Raça carn (Salers, Charolaise o Charolaise...) Race à viande (Salers, Charolaise ou Charolaise...)
24.90€
Raça carn (Salers, Charolaise o Charolaise...) Race à viande (Salers, Charolaise ou Charolaise...)
Tàrtar de vedella Tartare de bœuf
Filet de vedella picat amb un ganivet, tomàquets secs, tàperes, olives taggiasche, ceba tendra, parmesà, crostons, salsa d'alfàbrega. Steak de bœuf haché au couteau, tomate séchées, câpres, olives taggiasche, cebettes, parmesan, croutons, sauce basilic.
18.90€
Filet de vedella picat amb un ganivet, tomàquets secs, tàperes, olives taggiasche, ceba tendra, parmesà, crostons, salsa d'alfàbrega. Steak de bœuf haché au couteau, tomate séchées, câpres, olives taggiasche, cebettes, parmesan, croutons, sauce basilic.
Pollastre arrebossat Poulet pané
Pollastre escalotat i arrebossat, salsa tàrtara. Poulet escalopé et pané, sauce tartare.
16.90€
Pollastre escalotat i arrebossat, salsa tàrtara. Poulet escalopé et pané, sauce tartare.
Bistec “ou de cavall”. Steak "œuf à cheval"
Bistec de vedella, formatge, ou ferrat ecològic. Steak de bœuf, fromage, œuf au plat bio.
17.90€
Bistec de vedella, formatge, ou ferrat ecològic. Steak de bœuf, fromage, œuf au plat bio.
Pasta i ñoquis Les Pâtes & Gnocchis
Carbonara Carbonara
Crema, cansalada de gall dindi fumat, ou ecològic. Crème, lardons de dinde fumés, œuf bio.
14.90€
Crema, cansalada de gall dindi fumat, ou ecològic. Crème, lardons de dinde fumés, œuf bio.
Salmó Saumon
Crema, salmó “Label rouge”, anet. Crème, saumon « Label rouge », aneth.
14.90€
Crema, salmó “Label rouge”, anet. Crème, saumon « Label rouge », aneth.
Vegetal Veggie
Verdures de temporada, oli d'oliva, alfàbrega, all, assortiment de llavors. Légumes de saison, huile d'olive, basilic, ail, assortiment de graines.
13.90€
Verdures de temporada, oli d'oliva, alfàbrega, all, assortiment de llavors. Légumes de saison, huile d'olive, basilic, ail, assortiment de graines.
La teva elecció - *Suplement 2,00 € per nyoquis casolans Au choix - *Supplément 2.00€ pour les gnocchis maison
Delicies Les Gourmandises
a casa Maison
Tiramisú clàssic Tiramisu classic
Al cafè Au café
6.90€
Al cafè Au café
Tiramisú especulos Tiramisu spéculos
Amb caramel Au caramel
6.90€
Amb caramel Au caramel
Tiramisú de fruites Tiramisu fruits
Amb coulis de temporada Au coulis de saison
6.90€
Amb coulis de temporada Au coulis de saison
Crema libanesa Crème Libanaise
Amb trossos de pistatxo Aux éclats de pistaches
5.90€
Amb trossos de pistatxo Aux éclats de pistaches
Fruita fresca Coupe aux fruits frais
Temporal De saison
7.90€
Temporal De saison
Vaig coure galetes Cookie mi-cuit
7.90€
Castanyada dolça Moelleux à la châtaigne
7.90€
Brioix perdut Brioche perdue
I la seva bola de gelat de vainilla Et sa boule de glace vanille
7.90€
I la seva bola de gelat de vainilla Et sa boule de glace vanille
Cafè gourmet Café gourmand
8.90€
CRIPS LES CRÊPES
Amb ous ecològics Aux oeufs bio
Amb ous ecològics Aux oeufs bio
Sucre Sucre
3.50€
Caramel Caramel
4.00€
Xocolata Chocolat
4.00€
Nutella Nutella
4.90€
Coulis de fruites Coulis de fruit
4.90€
Les Snacks Les Snacks
Patates fregides Frites
4.00€
Patates fregides de formatge Cheesy frites
4.50€
Els 3 tendres de pollastre arrebossats Les 3 Tenders de poulet panés
6.90€
Saint-Marcellin rostit Saint-Marcellin rôti
Formatge cremós i fondent rostit al forn, aromatitzat amb julivert.
Perfecte com a entrant o aperitiu.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé a la persillade.
Parfait en entrée ou apéritif.
7.50€
Formatge cremós i fondent rostit al forn, aromatitzat amb julivert.
Perfecte com a entrant o aperitiu.
Fromage crémeux et fondant rôti au four, parfumé a la persillade.
Parfait en entrée ou apéritif.
Camembert rostit Camembert rôti
Amb llet crua, rostida fins al nucli, guarnida amb cansalada, mel i ceba tendra, aromatitzada amb herbes fresques.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
15.90€
Amb llet crua, rostida fins al nucli, guarnida amb cansalada, mel i ceba tendra, aromatitzada amb herbes fresques.
Servit amb patates fregides casolanes i amanida.
Au lait cru, rôti à cœur, agrémenté de lardons, miel et cebettes, parfumé aux herbes fraîches.
Servi avec frites maison et salade.
Els nostres pots d'aperitiu Nos bocaux apéro
Pot de formatger Bocal du fromager
3.90€
Pot de pescador Bocal du pêcheur
3.90€
Pot de pagès Bocal du paysan
3.90€
3 pots 3 Bocaux
10.00€
Les nostres begudes Nos boissons
Els que tenen pressa Les pressés
(taronja, llimona) (Orange, Citron )
3.90€
(taronja, llimona) (Orange, Citron )
La nostra llimonada casolana Notre citronnade maison
3.50€
Xarop Sirop
2.00€
Jus de fruit Pagament 20 cl Jus de fruit Pago 20 cl
Taronja, pinya, albercoc, tomàquet, poma, plàtan, ACE, maduixa, multivitamínic Orange, ananas, abricot, tomate, pomme, banane, ACE, fraise, multivitamine
3.00€
Taronja, pinya, albercoc, tomàquet, poma, plàtan, ACE, maduixa, multivitamínic Orange, ananas, abricot, tomate, pomme, banane, ACE, fraise, multivitamine
Evian 50 cl Evian 50 cl
(per emportar 2€) (à emporter 2€)
2.90€
(per emportar 2€) (à emporter 2€)
Ampolla de gas Purezza 37,5 cl Bouteille purezza gaz 37.5 cl
1.50€
Ampolla de gas Purezza 70 cl Bouteille purezza gaz 70 cl
2.50€
Suplement de xarop Supplément sirop
0.50€
Te de préssec ecològic Thé bio pêche
4.50€
Taronja sanguina ecològica o llimona ecològica Orange sanguine bio ou Citron bio
4.50€
Soda 33cl Soda 33cl
(per emportar 2€) Coca cola, zero, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic o agrum', oasis, perrier (à emporter 2€) Coca cola, zéro, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou agrum', oasis, perrier
3.00€
(per emportar 2€) Coca cola, zero, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic o agrum', oasis, perrier (à emporter 2€) Coca cola, zéro, fanta orange, sprite, fuzetea, schweppes tonic ou agrum', oasis, perrier
Per a majors de 18 anys.. Pour +18ans..
Cerveses de barril Bières pression
25 cl
50 cl
Heineken Heineken
3.50€
6.50€
Affligem Affligem
4.90€
9.00€
ploma Panaché
3.90€
Mònaco Monaco
3.90€
Suplement Picon Supplément picon
1.00€
Ampolles de cervesa Bières bouteilles
Heineken 33 cl Heineken 33 cl
4.50€
Desperats 33 cl Desperados 33 cl
4.50€
Corona 35,5 cl Corona 35.5 cl
4.50€
Cubanisto 33 cl Cubanisto 33 cl
4.50€
Surt 33 cl Leffe 33 cl
Per emportar 3,50€ A emporter 3.50€
4.50€
Per emportar 3,50€ A emporter 3.50€
Fada blanca Fada blanche
4.90€
Cervesa ecològica de Grasse Bière bio de Grasse
Ambre Ambrée
4.90€
Ambre Ambrée
Aperitius Les apéritifs
Martini (Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge) Martini ( Blanc.Rosato.Dry.Fiero.Rouge )
4.50€
Ricard Ricard
3.90€
Whisky Whisky
5.00€
Whisky Jack Daniel's Whisky Jack Daniel’s
8.00€
va fer Kir
4.50€
Fet reial Kir royal
8.00€
Spritz Aperol Spritz Aperol
6.00€
Mojito de fruita de la passió o de maduixa Mojito passion ou fraise
8.00€
Còctel del mes Cocktail du mois
8.00€
Digestius Les digestifs
Limoncello, Baileys, obtens 27 Limoncello, Baileys ou get 27
5.00€
Aperitius sense alcohol Apéritifs sans alcool
Sant amarg San bitter
3.50€
Gambetta Gambetta
3.50€
Vins Vins
Rosat Le rosé
Verre
Bouteille
Petites delícies de Marie Antoinette IGP terre du midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Garnatxa, cinsault, carinyena Grenache, cinsault, carignan
4.00€
18.00€
Garnatxa, cinsault, carinyena Grenache, cinsault, carignan
Côte de Provence AOP "Perla de Roseline" Côte de Provence AOP "Perle de Roseline"
Garnatxa, cinsault Grenache, cinsault
7.00€
26.00€
Garnatxa, cinsault Grenache, cinsault
Côte de Provence AOP “Château Gabriel” ecològic Côte de Provence AOP "Château Gabriel" bio
Garnatxa, cinsault Grenache, cinsault
6.00€
24.00€
Garnatxa, cinsault Grenache, cinsault
Côte de Provence AOP "Grande Réserve" Côte de Provence AOP "Grande réserve"
6.00€
24.00€
Costa de Provença AOP “Esprit de Berne” Côte de Provence AOP "Esprit de Berne"
6.00€
24.00€
Costa de Provença AOP "Pallière" Côte de Provence AOP "Pallière"
7.00€
28.00€
El blanc Le blanc
Petites delícies de Marie Antoinette IGP terre du midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Cabernet, merlot i syrah Cabernet, merlot et syrah
4.00€
18.00€
Cabernet, merlot i syrah Cabernet, merlot et syrah
Sancerre AOP Loira Sancerre AOP Loire
9.00€
29.00€
Chablis AOP Borgonya Chablis AOP Bourgogne
8.00€
29.00€
Côte de Provence AO “Domaine de Palière” ecològic Côte de Provence AO "Domaine de Palière" bio
7.00€
28.00€
Viognier secret de lunes Pays d'OC ecològic Viognier secret de lunes Pays d'OC bio
Viognier Viognier
6.00€
24.00€
Viognier Viognier
Chardonnay secret de llunes Pays d'OC ecològic Chardonnay secret de lunes Pays d'OC bio
Chardonnay Chardonnay
6.00€
24.00€
Chardonnay Chardonnay
El vermell Le rouge
Petites delícies de Marie Antoinette IGP terre du midi Les petites gâteries de Marie Antoinette IGP terre du midi
Cabernet, merlot i syrah Cabernet, merlot et syrah
4.50€
18.00€
Cabernet, merlot i syrah Cabernet, merlot et syrah
Côte du Rhone AOP “Vieux Truffiers” ecològic Côte du Rhone AOP "Vieux Truffiers" bio
Garnatxa, Syrah, Cinsault i Carinyena Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan
6.00€
24.00€
Garnatxa, Syrah, Cinsault i Carinyena Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan
Biografia de Bordeus AOP "Château Guitar". Bordeaux AOP "Château Guitar" bio
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon bio Merlot, Cabernet franc, cabernet sauvignon bio
6.00€
24.00€
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon bio Merlot, Cabernet franc, cabernet sauvignon bio
Sant Xinà Saint Chignan
6.00€
24.00€
Malbec Malbec
6.00€
24.00€
Cara de bombolla Côté bulles
Champagne 'veuve pelletier' Champagne 'veuve pelletier"
10.00€
40.00€
Prosecco DOCG 'Villa Miazzi' Prosecco DOCG 'Villa Miazzi"
6.00€
24.00€
Grans vins a copa Grand vins au verre
Gaudeix avui d'un tast perfecte de vi a copa gràcies al D-Vine. La teva copa de vi de 10 cl se't serveix en perfectes condicions: temperatures ideals i aireació corresponent a 3 hores de decantació Offrez vous aujourd'hui une dégustation parfaite de vin au verre grâce à la D-Vine. Votre verre de vin de 10 cl vous est servi dans les conditions parfaites: températures idéale et aération correspondant à 3h de carafage
Blanc Blanc
AOP Muscadet sevre et maine 2017 HVE AOP Muscadet sevre et maine 2017 HVE
Domaine Bruno Cormerais, anyada de prestigi Domaine Bruno Cormerais, cuvée prestige
6.00€
Domaine Bruno Cormerais, anyada de prestigi Domaine Bruno Cormerais, cuvée prestige
AOP Petit chablis 2019 AR AOP Petit chablis 2019 AR
Domaine de la motte Domaine de la motte
7.00€
Domaine de la motte Domaine de la motte
AOP Sancerre 2018 AR AOP Sancerre 2018 AR
Domini de la clau de la història Domaine de la clef du récit
9.00€
Domini de la clau de la història Domaine de la clef du récit
Roig Rouge
AOP Saint Chinian 2018 AR AOP Saint Chinian 2018 AR
Zona de corbes precioses Domaine de belles courbes
6.00€
Zona de corbes precioses Domaine de belles courbes
AOP Saumur Champigny 2018 AR AOP Saumur Champigny 2018 AR
Domaine de Nerleux, Els llops negres Domaine de Nerleux, Les loups Noirs
7.00€
Domaine de Nerleux, Els llops negres Domaine de Nerleux, Les loups Noirs
AOP Ermita de Crozes 2018 AOP Crozes Hermitage 2018
Domaine Laurent Habrard Domaine Laurent Habrard
8.00€
Domaine Laurent Habrard Domaine Laurent Habrard
AOP Saint Emilion Grand Cru 2016 AOP Saint Emilion Grand cru 2016
Castell de Bechaud Château de Bechaud
9.00€
Castell de Bechaud Château de Bechaud
Pausa cafè Pause café
Cafè per emportar Café emporté
1.20€
Cafè Café
1.60€
Cafè descafeïnat Café décaféiné
1.70€
Cafè llarg Café allongé
1.70€
Cafè americà Café américain
1.70€
Doble exprés Double expresso
3.00€
Avellana Noisette
1.90€
Xocolata Chocolat
2.90€
Xocolata italiana / vienesa Chocolat italien / Viennois
3.50€
Capuccino Cappuccino
2.90€
Cappuccino vienès Cappuccino viennois
3.50€
Cafè amb llet Café au lait
2.50€
Crema petita Petit crème
2.50€
Crema gran Grand crème
2.80€
Cafe Latte Café latté
3.90€
Cafè perfumat Café frappé
3.90€
Pastisseria Viennoiseries
Pot de llet Pot de lait
0.50€
Croissant Croissant
1.20€
llet calenta Lait chaud
1.50€
Pa de xocolata Pain au chocolat
1.30€
Te ecològic Thé bio
Fruits vermells, earlgrey, menta, gessamí, vainilla, pera litxi Fruits rouges, earlgrey, menthe, jasmin, vanille, poire litchi
2.90€
Fruits vermells, earlgrey, menta, gessamí, vainilla, pera litxi Fruits rouges, earlgrey, menthe, jasmin, vanille, poire litchi
© Copyright :any - Brasserie La Villa - tots els drets reservats